今日も雲ひとつない青空。
五月晴れ・・・大好きです^^
生イースト・・・ピーナツバター消費のため焼いた
ピーナツロール♪
生イースト使用。
成形はピーナツバターを折り込んでくるくる~。
私、折込み作業得意です^m^
今回もまぁ、綺麗にできたかなぁ・・・。
仕上げのアイシングと・・・
今回は柿ピーがなかったので(笑)
ピスタチオでおめかし☆
ピーナッツのかおりとアイシングの甘さが最高でした~^^
昨日は、タカラモノのなづなちゃんがお家に来てくれました。
最近、誰かに料理を作ってもらってなくて・・・
今回、なづなちゃんにお料理を頼んじゃった~^m^
料理を並べて、写真を撮ったらおいしい時間の始まりです♪
鶏肉とジャガイモのガーリック炒め☆
ガーリックの香りが最高!
お肉がしっとりしていて
ジャガイモの食感が生きていて
ご飯が食べたくなるお味♪
ゴーヤのおひたし☆
ゴーヤ大好きで、よく我が家にも登場しますが
kazuがゴーヤチャンプルーでしかゴーヤを食べてくれなくて・・・。
なので、今回ゴーヤのおひたしに大喜びしちゃった!
味もあっさり、でもツナのおかげでコクもあり・・・。
一皿ほとんど私が制覇(笑)
しし唐と揚げの煮物☆
これは、ほんとにおいしかったの!
しっかり味なんだけど上品で・・・。
鰹と昆布のお出汁に、おいしい醤油・・・。
食べた瞬間に、「ん~~~これ~~~>▽<」と、うなった。
やっぱりシンプルな煮物ほど調味料が大事だなぁと思った☆
レーズン酵母のバケット♪
この日はとっても忙しく、
私ご飯を炊くのを
忘れてまして^^;
バケットを持って来てもらってよかった~!
久々のバケット、
やっぱ天然酵母はおいしいね☆
トマトと豆腐のカプレーゼ☆
忙しかった私は、コレを用意しただけで・・・^^;
ほんとに申し訳ない><
豆腐とトマトを交互に重ねて、
オリーブオイル、バルサミコ酢、岩塩、ブラックペパー、
だし醤油、砂糖を少しとおろしたまねぎの自家製ドレッシングで♪
美味しい料理と楽しいお話♪
なづなちゃん、ほんとにいっぱいありがとう!
次は頑張って用意します^^;
で、今日もお友達が我が家に来ました。
なので明日は私のおもてなしを紹介しますね~^^
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