今日って雨の予報ありましたっけ??
朝、とっても天気が良くって洗濯物を干したまま実家へGO☆
帰り雨降ってるし!!
プチイライラだわ^^;
さて、西川功晃さんのみんなのパンより
パンコンプレ生地を使って2種類焼きました♪
粉はリスドォル。
全粒粉も入ります。
前もって発酵生地を作り、本捏ねの時に混ぜ合わせます。
一つ目はブトンドール。
お花みたいでかわいい成形☆
難しいかなぁ・・・って思ったけど
案外すんなり出来ちゃいました。
もうひとつはファンデュ。
この成形は、もう慣れっこ^^
ハードのお尻もいい感じじゃ~ん☆
塩気がいい感じのハードパン。
とっても作りやすいし、当分ハードはパンコンプレの生地で。
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心が身体が不安に駆られている時、
愛する人や家族、大切な友人にギュっと抱きしめられると
なんだか不安がス~っと解けてく・・・。
さっきそんな話を聞きまして、なんかいいなぁって^^
私が今不安で辛い時・・・
ギュっと抱きしめてくれる人はいるのかな・・・
kazuはまだ3年生だから、そういった行動は出来ないだろうしなぁ。
最近ほんとに身の震える出来事があった。
今も解決はしてない。
みんなみんな、ただ仲良くして欲しいだけ。
ただそれだけで、みんなみんな幸せなのに。
笑顔でいれるのに・・・。
今はただ祈る事しかできない。