こんばんは~☆
今日もめっちゃいいお天気でした^^
洗濯物もしっかり乾いて気持ちがいい。
明日はkazu、遠足です。
大阪ではお馴染み天王寺動物園。
もう、何度訪れているでしょうか^^;
でも学校のみんなと行くと、また違う目線で
動物さん達を観察するんだろうなぁ。
朝からはりきって・・・
適当に^^; お弁当作ろう♪
さて昨日はkazuリクエストで白パン♪
朝日がまだオレンジの時間帯に撮影したので
ちょっと白さがわかりにくいかな・・・
粉は1cwとはるゆたかB。
仕込みは牛乳+水。
蜂蜜たっぷり。
あとはバター、塩、IDYです。
kazuは白パンを「尻パン」って言います(笑)
私は、成型パンでは丸パンが好き。
生地を痛めないからか、ほんとにふんわりしっとり仕上がる。
自分の腕を絶賛してしまうほど(笑)丸パンのふんわりしっとりさは格別☆
手で潰しても、すぐに戻っちゃうくらいの密の濃さも手作りならではですな。
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どこへ行ってもハロウィン一色。
今日、八百屋さんでかぼちゃ購入。
お菓子かパンか作る予定だけど・・・何がいいかなぁ・・・