メリークリスマス☆
ということで、忙しい中、簡単にクリスマスっぽい食卓を。。。
パンは、まず失敗がないだろうフォカッチャ♪
クレイジーソルト味とチーズ味。
成型も2種で。
火を通さないオードブル。
真ん中のチーズとサラミのなんちゃらはCOOPで購入^m^
プチトマトに生ハムを巻きつけたのと
コーンと卵を一緒にチンして、ラップで丸くまとめてほうれん草で巻いたもの・・・
簡単すぎ^^;
茹でたほうれん草をリースにして、赤と黄色のパプリカで彩を。
メインは塩唐揚げ。
フォカッチャに付けながらいただく
濃い目に作ったコーンクリームスープ。
ほうれん草とコーンが入ってます^^
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母子家庭になる前のkazuが幼い頃から、
ほとんど二人で食事をしてました。
だから今も寂しいとは思わないけど、
やっぱり大勢での食事は羨ましいものです。
ハピが来てから、食事の時間も、テレビの時間も、
寝る時も、とても幸せと感じます。
kazuの笑顔も何十倍、何百倍も増えました^^
ワンコのパワーは凄いものです!
ありがとう・・・ハピ太☆
でも誰よりもありがとうを言いたいのはkazu・・・。
ママは幸せです^^
みなさん、素敵なクリスマスをお過ごしください☆