こんばんは☆
今日の蒸し暑さといったら、天然サウナ並み(-∀-;)
きっとエアコンをONしたお家もたくさんでしょうに・・・。
昨日は少しリッチなパンを焼きました♪
ブリオッシュ風の食パンです。
バター15%くらいの、卵が25%くらいかな。
仕込みは牛乳ではなく水。
スキムミルクが入ります^^
なんでかな~・・・逆光により画像悪っΣ(・ω・*ノ)ノ
てか、卵の力っちゅーもんはすごいね。
伸びる伸びる~◎●◎。。。
もうちょっと上品に焼きたい・・・。
ちなみに粉量200gに一般のパウンド型で焼いとります。
黄色いクラム(〃▽〃)
おいしそうすぎっ☆
ふんわりさっくり・・・
ブリオッシュだわ~。
ちょっとこんがり位にトーストしてバター塗ったら最高だわよん♪
私のパンが大好きな母に持って行きました^^
今週は私、kazuにとって、とっても重大なことが決まっちゃうんです・・・。
またその時にお伝えしたいと思います。
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