今日は朝から気分がいいことがいろいろと・・
夕方には大好きな人から素敵な贈り物が届いたの(*vωv)
また明日にでも紹介させてもらうねん♪
今朝は天気が良く、予報では夕方から雨だと言ってたけど
結局降ってないよね・・・。
もうすぐ降るんでしょうか。
さてさて、大好きな豆乳シリーズです♪
べーぐるだよ~ん^^
油脂なしレシピですが、なるべくふんわりさせたくてこだわったレシピ。
粉は是非国産強力粉を。
200gの粉量で4分割。
底割れしちゃってるんだけど、だいぶ力を入れて捏ねたので
それもまた良しとしときます☆
このベーグルは軽めに1次発酵をとるタイプ。
レシピはこちら♪
是非、覗いて見てくださいね^^
今朝はふんわりを感じたくて、惣菜サンドはおあずけ!!
kazuは大好きないちごジャムを。
私はクリチを少しチンして、はちみつを混ぜたものを挟みました。
ふんわりだけど、豆乳効果でしっとりもっちりも☆
ん~~、これはおいしいです(*´∇`*)
シンプルな生地なのでアレンジも自由自在。
でも、この豆乳べーぐるは入れても黒ごまくらいでとどまりたい。
それくらい豆乳とのバランスにこだわったつもりだから^^
豆乳べーぐるとジンジャーソイミルクの朝じかんです♪
最近
ジェシねぇが、しょうがを使ったドリンクを朝のパワー注入のために飲んでて☆
私らしく、温めた豆乳にしょうが汁と少しのはちみつで。
おいしいし、身体もポカポカ(*-ω-*)
朝から大好きなものを食べて、「よしっ!!」と動きはじめる。
朝は慌しいけど、たった10分でもいいから、
こういう時間をとって幸せだと感じる事って
ほんとに大切なことだと思います。
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