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*お花ぱん*

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ぷちパンと残り野菜のミルクスープ

あっという間休日・・・
また1週間が始まるよぉぉぉ。


kazuの右手薬指の骨折ですが、
包帯が取れるのが1ヶ月ほどだそうです。

利き手だから、何かとうるさいんだわぁ(;´Д`)
ただ、食事の時にフォークなんかでも食べにくいものは
「あ~ん」してあげるわけよ。
こんなこと出来るのも、この骨折のおかげなんて思いながら
母ちゃんはやっぱり息子がLOVEなのです(*-ω-*)
春には5年生!!
どんどん私から離れてゆく~~・・・。






さて久々に高橋雅子さんの少しのイーストレシピです♪


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夜の11時半くらいに捏ねて、台所で放置。
今朝は7時半くらいに起きたんだけど、丁度いい感じで発酵してました^^





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一本クープと、十字にチョッキン。
十字の方は焼成前にバターを少し乗せました。






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今日のお昼にいただきました♪
この手のパンは、もっちりむっちりですな。
最近ふわふわ~に慣れてたので、久々のもっちりに
「あ~~、コレコレッ☆」ってなりましたw






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合わせたスープは冷蔵庫にあったベーコン、キャベツ、人参、長ネギ。
そして実家の母から頂いた里芋。
コンソメベースに仕上げに牛乳をプラス。

この里芋、めっちゃくちゃおいしいのよ!!
里芋が苦手なkazuもこれならいくらでも食べますv






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年末は忙しかったし、最近も何かとバタバタしてて
こういったゆったりしたお昼を食べてなかったなぁ。
kazuも「こういうランチ、好きやなぁ^^」って。

休みの日くらいは、がんばらなきゃな☆

あっ、ちなみに使用している器とお皿はセットのもの。
遠く離れた大切な友達が、震災見舞いのお礼にと送ってくれたもの。
スープやちょっとしたオーブン料理に、よく使用してます☆
ありがとね~ヾ(o´∀`o)ノ



さっ!! 風呂はいろっ♪
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by kazu2001-hana | 2012-01-22 21:08 | 少しイースト
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