*お花ぱん*

胚芽ぱん

朝から雨・・・
明日も雨らしい。
週間天気予報見たら、あさってから天気はいいみたいだけど
また、あほみたいな気温がオンパレードしていた。
最低気温－１度て(Ｔ▽Ｔ;)
しもやけの手が、悲鳴あげております（泣）



昨日は実家に行ってきました☆
仕事を始めてから、実家で母の手料理を食べることが
なんとも幸せなのです＾ｍ＾

最近実家に行く時は必ず、安心堂白雪姫のおとうふと
私の手作りパンを持っていきます＾▽＾

今回のパンは・・・♪



１時発酵やりすぎの( ;￣ω￣)ゞ胚芽ぱんです。
成型は、教室のものを真似てみました＾＾
でも生地がダレちゃって
あんましかわいく出来なかった～(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ




生地が勢いよくて、なんか入れ歯を取ったお婆ちゃんの鼻の下みたいなシワが(*´д`*)

kazuと私は、たまごサラダをたっぷり挟んでいただきましたよ～☆



次は何を焼こうかな♪

ばなな・ここあ・豆乳ぱん

もう週末。
あっという間の１週間。
休みが明けたらもう２月！
世の中チョコチョコシーズンですね。


昨日は熟れたバナナをパンに使いたい！
豆乳を仕込み水に使いたい！
・・・
バレンタイン意識してチョコ味（ココア味）にしてみようかぁ～＾＾

と言うことで、タイトル通りのパンを焼きました♪




成型に悩んだんだけど、
久々に使ってない型でも使おうと１斤正角型で角食にしました＾＾
この型は、以前大切なお友達にいただいたもの☆
元気かな・・・tomoちゃん・・・。





ちょっと発酵足らなかったかなぁ・・・。
そんなことはともかく！
味は最高においしい～～～＞▽＜
砂糖は黒糖にしたので、とってもコクのあるお味に＾＾
バナナの香りもほんわかあって、豆乳効果でしっとりもっちり♪
親友yoriにもおすそ分けしました～。

友達のパン教室「fossette」

豆乳くるみぱん

今日も一日無事終了。
後はお風呂に入るだけ。
特に何もなく、いつもの平凡な一日。
職場では、終始笑顔。
kazuと夕飯を食べながら、明日の夕飯は何しようか話す（笑）
・・・幸せだなぁと感じます(*vωv)


昨日、焼いたパンは、
最近はまっている豆乳パンに胡桃を入れたパンです♪


くるみぱんの定番のお花の形と、
丸に切り込みを入れて、そこへ少量のバターと砂糖を乗せて。
くるみの香りがいっぱいで、豆乳はあまり感じませんが
もっちりな生地は豆乳ならでは☆
いくつでも食べれちゃう、シンプルな豆乳くるみパン。
おいしいです(*´∇｀*)


また、パン発酵中・・・
おいしく焼けますように＾＾



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我が家の癒し、ハピ太。
今日で６ヶ月です☆
体重は１，５キロと小さめのヨーキー。
でもめちゃんこわんぱくで、とにかく食べる食べる＾＾；

そして表情や仕草がとにかくかわいい(*>ω<*)



　　　　　　　　　　　　　　　　舌が、ちょこんと出てることがよくあります＾＾




　　　　　　　　　　　　　　　　　変顔（笑）・・・家族にしかわからないかわいさ＾＾




　　　　　　　　　　　　　　　　　何かを見つめる、凛としたお顔＾＾




　　　　　　　　　　　　　　　　なが～～いまつげが愛くるしい、必殺悩殺ポーズ☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（kazuが付けた題名＾＾；）




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　親ばか写真館でした～ヽ(´ｴ `* )ﾉ

おやつ時間

とってもお久しぶりなのです(･´ω｀･)
寒いけど、毎日笑顔でやっております。
ブログにアップはしてないけど、パンやお菓子もよく作ってます☆


今日は仕事が終わってから、親友yoriが来てくれました。
実は、昨年末から私の働く安心堂白雪姫でyoriも働いておりますヽ(´ω｀*)人(*´ω｀)ﾉ
もともと、どれだけ一緒に居ても話が尽きない二人・・・
同じ職場ということで、更に話題は増えて、
二人揃えばマシンガントーク炸裂です！


愚痴に、悩み、夕飯の相談（笑）
そんなお話と共に、おいしいおやつも( *´∇｀)



「ハニーレモンレアチーズケーキ」と「おとうふショコラケーキ」。





　　　　　　　　　ふわふわなレアチーズケーキに蜂蜜に漬けた国産レモンを乗せて・・・


　　　　　　　　　　　　安心堂白雪姫のざる豆腐を使用したショコラケーキ・・・



コーヒー（インスタント＾＾；）と共に、おやつの（お茶の）時間♪
プチ幸せ～(*´vωv)


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おかで様で、kazuも全く風邪をひかず、毎日元気に学校へ行ってます＾＾
私も、自分の体調と上手に付き合いながら、毎日笑顔で頑張ってます＾＾


明日は、久々にパンの紹介しようかな☆☆☆

豆乳白パン～黒豆入りも・・・～

こんばんわんこ(*´・ω・)ﾉ

あまりの寒さに、仕事以外動く気になれずにいます。
でも今日は天気もよくて暖かかった(*´∇｀*)

よりと、近場のＣＡＦＥでお茶をして、ホームセンターや
雑貨屋さんへ自転車で行ってきました♪
ちょっくら発散した感じ(*vωv)

明日からしばらく暖かくなるようで嬉しいなぁ^^



さて、昨日久しぶりにパンを焼きました。
また豆乳を仕込みのパン。。。



最近、優しいパンが焼きたくて。
豆乳を仕込み水に使用し、成型時に半分に黒豆を混ぜました。
低温で焼き上げたけど、やはり少し色が付いちゃった。
でもふんわり、し～～～っとり(*vωv)
白パン大好きです！！

次はいつ、パンを捏ねるやら・・・ε(*´･ω･)з


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我が家の癒し、ハピ☆
わんぱくだけど、お利巧さん。
とにかくかわいくて、相変わらず溺愛しとります(〃ω〃)




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんばんわんこ(・ω・)

七草粥とご挨拶

２０１０年も、約１週間が終わりました。

みなさま、遅れましたが
あけましておめでとうございます☆
今年ものんび更新かと思いますが
たまにのぞきに来てくれたら嬉しいです＾＾



２０１０年の初焼きは豆乳クリームパンでした。
写真には撮ってません。
昨日は白い食パンを焼きました。
少し色が付いたけど。。。
これも写真に撮らず(-_-;)

私、寒くなると、どうも気分が落ちちゃうみたいです＞＜
でも、毎日笑顔で仕事も家事も子育ても頑張ってるよ！



そんな中、昨日は七草粥を炊きました。


炊き立てを、そのままコンロで撮影＾＾；
横にあるのは鮭フレーク。
鮭を焼いて、甘辛く味付けしました。
七草粥に鮭フレークを混ぜていただきました。
kazuはお粥も好きで、たっくさん食べてくれました＾＾


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今年の私の抱負は、昨年と変わらず笑顔と感謝☆
あと、もっとパンを焼きたい！！
昨年はハードパンは数えるくらいしか焼いてない。

でも、ここ最近ずっと食べたいのは、ふんわりしっとり優しいパンなのです。
毎日、白パンを食べてたい・・・そんな気分の２０１０年スタートです＾＾



寒さが極度に苦手な私・・・
暖かくなるまで更新はかなりのんびりになるかと思います。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・本年もよろしくお願いします・・・